El miércoles 21 el alumnado de 5º a 2º de la ESO
nos convertimos en pasteleros e hicimos roscones de reyes, que luego comimos de postre en la
comida de navidad del CRA Villayón. Aquí
os dejamos los ingredientes por si animáis a hacerlo:
Ingredientes para Roscón de
Reyes. Receta navideña
- Prefermento: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panadería
- 550 g de harina de fuerza y 100 ml de leche entera tibia (masa roscón)
- 25 g de levadura fresca de panadería y 3 huevos (masa roscón)
- La ralladura de una naranja y un limón - 100 g de mantequilla en pomada (masa roscón)
- 30 ml de esencia de Azahar, una cucharada de esencia de vainilla, 200 g de azúcar y 1/2 cucharada de sal (masa roscón)
- Decoración: 2 Huevos, 1 cucharada de leche, 100 g de azúcar, 2 cucharadas de agua, 150 g de almendras
El jueves 22 celebramos el
festival de Navidad en Villayón. Hubo actuaciones de todos los alumnos del CRA.
Hubo: teatro, bailes, villancicos… Nosotros hicimos un playback de cinco grupos
de rock: The Beatles, Queen, The Rolling
Stones, The Ramones y ACDC. Se entregaron los premios de las postales
navideñas, se hizo un sorteo de material escolar y al final vinieron los reyes
magos a recoger las cartas. Después, cada uno a su casa a disfrutar de las vacaciones.
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